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Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10761/272

Issue Date: 5-May-2011
Authors: Conticello, Giuseppe
Title: L'economia degli allevamenti bovini da carne nel territorio montano della Sicilia
Abstract: In rapporto all'importanza che gli allevamenti zootecnici hanno in Sicilia, sono stati affrontati gli aspetti tecnico-economici degli allevamenti bovini da carne nel territorio montano della Sicilia, allo scopo di determinarne i costi di produzione e profitti a seguito dell'entrata a regime della Riforma di Medio Termine (MTR) della PAC. Oggetto di osservazioni sono state le politiche comunitarie per il comparto in esame, negli aspetti generali ed applicativi della MTR e i caratteri generali dall'ambiente fisico e degli allevamenti. Successivamente si e' passati alle ricognizioni territoriali per l'accertamento dei caratteri della zootecnica nel territorio d'indagine e per connotarne gli aspetti piu' significativi. Dopo aver illustrato la metodologia di rivelazione, di elaborazione del campione aziendale e dei dati acquisiti si e' passati ad analizzarne struttura, gestione e produzione, gli impieghi di materiali e di lavoro, le produzioni delle coltivazioni e degli allevamenti. Infine ci si e' soffermati sui costi, redditi e profitti delle aziende esaminate e, in particolare, sulla produzione lorda vendibile, sul costo di produzione e sui redditi delle aziende zootecniche con allevamenti bovini da carne del territorio montano della Sicilia.
In relation to the importance that livestock was in Sicily, here we will address the technical and economic aspects of beef cattle herds in the mountainous regions of Sicily, in order to determine: production costs and profits following the entry to the Medium Term Reform (MTR) of CAP. The Comments were the subject of EU policies for the sector concerned, in general and applicable aspects of the MTR and the general characteristics of the territory and the farms. Then we moved to regional surveys to establish the characteristics of livestock in the area of investigation and to characterize the most significant aspects. Having set out the methodology of detection, sample processing and data acquired we moved on to analyze the structure, management and production, uses of materials and labor, production of crops and livestock. Finally, we focused on profits, costs and revenues of companies surveyed and, in particular, gross marketable production, the cost of production and income of farms with beef cattle herds in the mountainous areas of Sicily.
Appears in Collections:Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie

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